羊腦,瘦肉,天麻,圓肉,紅棗,黨參,枸杞
綜合評分 7.9
天麻炖羊腦
綜合評分 7.9
羊腦具有濕潤皮膚，去汗。涂于損傷、丹瘤、肉刺。治風寒入腦，頭疼久不愈。 1.養顏護膚︰驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。 2.發表解汗︰以發散風寒為主，適用于惡寒重，發熱，無汗，頭身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脈浮緊的風寒表證。 3.健腦︰提供優質蛋白，富含膽堿，可提高記憶力。
用料
做法
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天麻 、圓肉 、枸杞 、黨參 、紅棗洗淨放進炖盅內 。
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羊腦和瘦肉一起放進炖盅 ，加適量的涼水 。炖三個小時即可 。
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，好啦 ，我要開動了 。
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小貼士
炖出來的湯水非常鮮甜喔 。如果買不到羊腦的也可以用豬腦代替 ，豬腦也是非常補腦的食材。 怕腥的可以加幾片生姜 ，我沒加 ，一般我炖湯都不加生姜的 。 蔥花 、香菜喜歡的炖好了放 。
所在的分類
相關食譜
羊腦,瘦肉,天麻,圓肉,紅棗,黨蔘,枸杞
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綜合評分 7.5
羊蠍子,大蔥,姜,花椒,小茴香,孜然,良姜,草果,香葉,桂皮,干辣椒,白胡椒粒,生抽,老抽,料酒,鹽
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綜合評分 7.4
羊蠍子,蔥,姜,蒜,洋蔥,郫縣豆瓣醬,豆豉,干辣椒,大料,花椒,草果,肉蔻,草蔲,香葉,丁香,小茴香,桂皮,良姜,料酒,生抽,老抽,蠔油,糖,腐乳,黃醬,面醬
綜合評分 8.6