菌種 全部分類

不用擠的君臨天下帝王曲奇
曲奇
發酵黃油,淡奶油,糖粉,奶粉(可可粉),低筋麪粉,玉米澱粉,杏仁粉,鹽
綜合評分 9.3
兒童老人下飯菜——椴木香菇燜筍乾
快手菜
椴木香菇,筍乾,白糖,醬油,油,薑片,蔬菜精
綜合評分 7.8
「純素」孜然烤天貝莜麪捲餅
餅皮:,莜麪,100度滾水,蔬菜(生食):,義大利西葫蘆(黃色脆肉瓜),紅蘿蔔,迷你紅蘿蔔(圓形),綠色生菜,洋蔥,(烤過)堅果碎/片,醬料:,腰果,水,營養酵母,白味噌,現磨黑胡椒,黃芥末粉,檸檬汁(放涼後加),蘋果醋(放涼後加),天貝調味料:,醬油(或你喜歡的醬汁),孜然,辣椒粉(可省),煙點高植物油(例如葡萄籽油),現磨黑胡椒
綜合評分 7.3
醬燜杏鮑菇
杏鮑菇,甜麪醬,油,清水,鹽,雞精,玉米澱粉,水,小蔥
綜合評分 7.2
酒釀餅
饅頭
麪粉80g,,白砂糖20g,,酒釀(取用大米部分)10g,,水30g,
綜合評分 8.3
自制毛豆腐
家常菜
老豆腐一塊,菌種
綜合評分 7.1
自製家庭天然水果酵素
飲品
紅菜頭,蘋果,番石榴,奇異果,葡萄,菠蘿,火龍果,青木瓜,番茄,牛油果,黃糖,蜂蜜
綜合評分 7.5
最輕鬆的米酒ヽ(•̀ω•́ )ゝ詳細解讀自釀酒糟.醪糟.酒釀
早餐
酒麴,糯米,玻璃瓶,蒸鍋
綜合評分 8.0
最輕鬆的米酒ヽ(•̀ω•́ )ゝ詳細解讀自釀酒糟.醪糟.酒釀
早餐
酒麴,糯米,玻璃瓶,蒸鍋
綜合評分 8.5
DIY美味酸奶——東菱面包機版
面包機
鮮牛奶(或者純牛奶),白砂糖,粘稠酸奶(有活性菌的)
綜合評分 9.3