好料理

菜籽油（沒有可用色拉油） 全部分類

沒有牛肉末的石鍋拌飯都是耍流氓|小羽私廚
飯
熟米飯,牛肉餡,菠菜,黃瓜,胡蘿蔔,黃豆芽,洋蔥,鮮香菇,生抽,韓式蒜蓉辣醬,料酒,生抽,白芝麻,香油,雞蛋或者鹹鴨蛋,蒜
綜合評分 8.4
小烤箱二次發酵方法（針對沒有發酵功能的烤箱）
烤箱
80度左右的熱水
綜合評分 7.9
紅燒鱔魚—最好的鱔魚燒法、沒有之一了
紅燒
鹽,糖,醋,幹辣椒,雞精,花椒,料酒,生抽,老抽,鱔魚,青紅辣椒、生薑蒜、洋蔥
綜合評分 7.6
自創老友酥餅（沒有烤箱也能做！）
餅
老友內餡,半肥瘦豬肉末,半肥瘦牛肉末,姜,料酒,蒜,鹽,酸筍,豆豉,老友酥皮,面粉（油皮）,糖（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,低粉（普通面粉）,豬油
綜合評分 7.7
自創老友酥餅（沒有烤箱也能做！）
餅
老友內餡,半肥瘦豬肉末,半肥瘦牛肉末,姜,料酒,蒜,鹽,酸筍,豆豉,老友酥皮,麪粉（油皮）,糖（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,低粉（普通麪粉）,豬油
綜合評分 7.6
超低卡的紫薯湯圓 沒有豬油沒有糖！
零食
紫薯,糯米粉,溫水
綜合評分 7.3
bread，不讀書就沒有面包吃
面包
高粉,雞蛋,水或牛奶或豆漿,果料,酵母
綜合評分 8.1
沒有牛奶的杯杯蛋糕∼
蛋糕
低粉,糖,雞蛋
綜合評分 7.6
沒有低筋面粉沒有煉乳的葡式蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,純牛奶,雞蛋,白糖,淡奶油
綜合評分 8.6
沒有米的豆腐泡菜炒飯—簡單下飯
快手菜
菜花/西蘭花,白豆腐干,彩椒粒,泡菜醬
綜合評分 9.3