菜頭或其他醬菜 全部分類

大頭菜烤年糕

下飯菜

大頭菜（最好包括菜葉）,寧波手工水磨年糕（普通年糕也可）,醬油,老抽（上色用）,黃糖（紅糖或冰糖）,鹽,油

綜合評分 9.6

家常涼菜-醬拌版

涼菜

娃娃菜一顆,黃瓜一根,胡蘿卜一根,豆皮一張,粉絲適量,香菜一小把,大蒜一小頭,香其醬半包,辣椒油,麻椒油,陳醋

綜合評分 7.3

欖菜毛豆炒豆乾

下飯菜

豆乾,毛豆,橄欖菜,豬瘦肉,鹽,醬油,油,生粉,蒜片,糖,蠔油

綜合評分 8.2

欖菜毛豆炒豆乾

下飯菜

豆乾,毛豆,橄欖菜,豬瘦肉,鹽,醬油,油,生粉,蒜片,糖,蠔油

綜合評分 8.1

芝麻菜松仁香煎雞腿肉

煎

雞腿肉,百里香,有機菜花,芝麻菜,松子仁,紅菜頭汁漬洋蔥,蒜瓣,魚露,白醋,橄欖油

綜合評分 9.0

辣椒炒辣椒（姥爺做過的菜）

辣

青紅辣椒,姜末,大蔥（蔥白部分）

綜合評分 9.3

讓你最容易「冒充」大廚的兩道白灼菜 • 圓滿素食

素食

三七菜（或其它容易燙熟並脆嫩的菜，如生菜、萵筍尖、豌豆苗等）,內酯豆腐,茶樹菇,芽菜（或剁碎的榨菜、雪菜、梅菜等）,生蘸醬油

綜合評分 8.4

薺菜大餛飩

餛飩

餛飩皮,梅肉。半瘦半肥,薺菜。小。,小青菜,醬油,鹽,蠔油,白胡椒粉,糖,料酒,五香粉,油,雞蛋

綜合評分 8.0

不加一滴水的美味草莓醬

果醬

看步驟

綜合評分 9.3

醬炒年糕

醬

年糕,甜麪醬或豆瓣醬或別的醬,配菜有就放,油

綜合評分 7.4