娃娃菜一顆,黃瓜一根,胡蘿卜一根,豆皮一張,粉絲適量,香菜一小把,大蒜一小頭,香其醬半包,辣椒油,麻椒油,陳醋
綜合評分 7.3
家常涼菜-醬拌版
綜合評分 7.3
老家的吃法，美味又健康，尤其適合減肥的妹子啊哈哈 十分鐘就搞定，超級快手 自己喜歡什麼菜就放什麼菜，搭配很隨意！
用料
做法
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娃娃菜切絲洗干淨，胡蘿卜擦絲，黃瓜擦絲，豆皮切絲，粉絲煮熟沖涼瀝干（粉絲可不放，會更快手）
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大蒜弄成蒜末，香菜切段
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各種蔬菜+大蒜+香菜+粉絲倒入一個大盆，放半包香其醬（咸淡自己調節，淡了就多放點），辣椒油、麻椒油、陳醋（適量），均勻攪拌，盛盤就可以吃了
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小貼士
1.蔬菜自己隨意放，類似金針菇、黃花菜這類，要先用水焯熟再放 2.最好別放洋蔥，生吃一般都太辣，焯水後口感又不好 3.最後還可以切些肉絲用小半碗醬油爆香，拌在涼菜里
所在的分類
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