葁蓉 全部分類

醬肉冬瓜包子Steamed Dumplings Pork & Mellon

包子

麪粉,水,酵母粉,泡打粉,白糖,豬頸背,冬瓜,京式甜醬,甜麪醬,黃豆醬,葁蓉,小蔥,花生油,香油,鹽

綜合評分 7.4

醬肉冬瓜包子Steamed Dumplings Pork & Mellon

包子

麪粉,水,酵母粉,泡打粉,白糖,豬頸背,冬瓜,京式甜醬,甜麪醬,黃豆醬,葁蓉,小蔥,花生油,香油,鹽

綜合評分 7.9

蘿蔔粉條麥穗包子Turnip & GlassNoodle Steamed Dumplings

包子

普通麪粉,37-40度溫水,酵母粉,白糖,豬肉餡,青蘿蔔,乾粉條,大蔥,葁蓉,五香粉,植物油,香油,生抽醬油,老抽醬油,鹽

綜合評分 7.9

三鮮餛飩 Huntun

餛飩

餛飩皮,豬肉,蝦仁,雞肉,葁蓉,蔥末,生抽醬油,蠔油,香油/芝麻油,鹽,幹海帶,海米

綜合評分 7.2

豬肉三鮮水餃 Sanxian Dumplings

餃子

餃子粉,涼水,豬肉餡,蝦仁,葁蓉,韭菜,生抽醬油,老抽醬油,花生油,香油（芝麻油）,鹽

綜合評分 7.4

三鮮餛飩 Huntun

餛飩

餛飩皮,豬肉,蝦仁,雞肉,葁蓉,蔥末,生抽醬油,蠔油,香油/芝麻油,鹽,幹海帶,海米

綜合評分 7.5

蘿蔔粉條麥穗包子Turnip & GlassNoodle Steamed Dumplings

包子

普通麪粉,37-40度溫水,酵母粉,白糖,豬肉餡,青蘿蔔,乾粉條,大蔥,葁蓉,五香粉,植物油,香油,生抽醬油,老抽醬油,鹽

綜合評分 9.2

豬肉三鮮水餃 Sanxian Dumplings

餃子

餃子粉,涼水,豬肉餡,蝦仁,葁蓉,韭菜,生抽醬油,老抽醬油,花生油,香油（芝麻油）,鹽

綜合評分 8.7

北海道蓮蓉小餐包

早餐

中種,高筋面粉 300g,速溶干酵母 1.8g,蛋白 21g,動物性鮮奶油 100g,水 70g,細砂糖 9g,黃油 6g,主面團,蛋白 24g,細砂糖 22g,奶粉 20g,速溶干酵母 1.2g,鹽 2g,蓮蓉餡 200g

綜合評分 8.1

最成功易做的低糖白蓮蓉蛋黃酥

零食

油皮︰,中筋面粉,豬油,自熬糖漿,水,油酥︰,低筋面粉,豬油,白蓮蓉（低糖）,咸蛋黃,純蛋黃液,黑芝麻

綜合評分 9.2