蒜頭粒 全部分類

燒肉粽--學做泉州燒肉粽紅豆肉粽

早餐

糯米,紅豆（芋頭粒）,五花肉（豬腿肉瘦肉也可以）,幹香菇,生板栗（海蠣幹/蝦乾適量）,花生,粽葉,棉線,耗油,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,紅蔥頭,姜蔥,糖,沙茶醬，蒜蓉醬,材料特別多，料多才夠味，哈哈

綜合評分 9.0

蒜蓉蒸帶子

蒸

帶子,蒜頭,鹽,生油

綜合評分 9.1

豆豉蒜蓉粉絲蒸帶子

蒸

帶子,蔥,蒜頭,姜,紅蔥頭（幹蔥頭）,即食豆豉,粉絲,食用油

綜合評分 9.0

烤全雞

烤箱菜

全雞（2–3斤左右）,小土豆,洋蔥,小番茄,小青椒,薑片,蒜頭,鹽，生抽，料酒,1根迷迭香,黑胡椒，橄欖油

綜合評分 9.0

簡易版炒河粉

家常菜

河粉,豆芽,生菜,洋蔥,火腿腸,小米椒,雞蛋,蒜頭,雞精,生抽,油、鹽

綜合評分 9.7

素越南湯河粉 vegetarian pho

湯麪

八角,花椒,茴香籽,白豆蔻,法香,桂皮,蒜頭,洋蔥,生薑,新鮮蔬菜菌菇豆腐,越南米粉,醬油,油,幹香菇,香菜香蔥隨意,必備泰國羅勒（九層塔）,綠豆芽,青檸

綜合評分 9.5

嘟嘟雞腿煲

視訊菜譜

鹽,糖,醬油,黃酒,雞蛋,蠔油,薑片,蒜頭,澱粉,香菜末,紅辣椒,青辣椒,雞腿肉,色拉油,幹香菇,白胡椒粉

綜合評分 10.0

【曼食慢語】祕製啤酒鴨

家常菜

鴨肉,小土豆,幹香菇,幹海帶,啤酒,丁香,橙子的皮,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,拇指大的姜,蒜頭,蔥,生抽,豆瓣醬,老抽,香油,糖,白胡椒粉

綜合評分 8.1

張姐-蒜蓉粉絲蒸鮑魚

蒸

鮑魚,龍口粉絲,蒜頭,紅椒,蔥花,蒸魚豉油,橄欖油

綜合評分 7.6

東南亞特色地道酸辣醬 @Amanda's Recipe

東南亞

小紅辣椒,蒜頭,姜,酸柑 【普通酸度】,鹽/糖/醋

綜合評分 7.5