蒜泥手撕茄子 快手菜 主食材:,白皮小茄子 (紫茄子也可以),調味料:,大蒜 6瓣,小蔥 1根,小米椒 2個,鮮醬油 2大勺,香油 1大勺,香醋 1大勺,糖 1小勺,鹽 少許,1大勺=15ml,1小勺=5ml 綜合評分 8.5
一碗咖哩牛筋(牛肉)面 咖哩 *燉湯材料*,洋蔥(大個)1個,大蔥 1根,香葉3.4片,八角2個,花椒 1小勺,姜4,5片,清水1500毫升,*湯料裡的調料*,鹽 1小勺,生抽1小勺,咖哩粉1小勺,胡椒粉1/3小勺,香油2,3滴,油潑辣子適量, 綜合評分 7.1