蔥姜末花椒,老抽生抽麻油,胡椒粉等等 全部分類

蔥油拌麪
拌麪
上海拉麪,青蔥,老抽,生抽,白胡椒粉,食油
綜合評分 7.3
蔥油拌麪
拌麪
上海拉麪,青蔥,老抽,生抽,白胡椒粉,食油
綜合評分 7.4
洋蔥蒜薹小炒肉
大魚大肉
上肉,洋蔥,蒜薹,油、鹽,生抽,白胡椒粉
綜合評分 8.1
蔥油拌麪
拌麪
小蔥,大蔥,麪條,老抽,生抽,白糖,食用油(玉米油最佳)
綜合評分 7.1
鮮美多汁的洋蔥牛肉包子
包子
瘦牛肉餡,洋蔥,蔥,姜,老抽,生抽,料酒,涼白開水(或花椒水),花椒粉(如果用花椒水就可省略),白胡椒粉,五香粉,鹽,植物油,香油,味精,中筋面粉,35-40度溫水,酵母,糖
綜合評分 10.0
鮮美多汁的洋蔥牛肉包子
包子
瘦牛肉餡,洋蔥,蔥,姜,老抽,生抽,料酒,涼白開水(或花椒水),花椒粉(如果用花椒水就可省略),白胡椒粉,五香粉,鹽,植物油,香油,味精,中筋麪粉,35-40度溫水,酵母,糖
綜合評分 9.7
排四個小時隊也買不到的鮮肉月餅,祕訣是放麻油!
月餅
豬板油,水,生薑,鹽,豬肉泥(肥:瘦=3:7),老抽,生抽,麻油(一定要放!!!),料酒,榨菜碎(請不要省!!),薑末,蔥末,蛋清,糖,鹽,麪粉,豬油,麪粉,豬油,溫水,糖,蛋黃,黑芝麻
綜合評分 8.9
蔥油拌面
拌面
小蔥,豬油,老抽生抽,醋,辣椒油,甜面醬,白糖,麻油
綜合評分 7.8
蔥烤大排蓋飯
蓋澆飯
豬大排,蔥段,冰糖,姜,老抽,生抽,白胡椒粉,鹽,澱粉
綜合評分 9.8
蔥烤大排蓋飯
蓋澆飯
豬大排,蔥段,冰糖,姜,老抽,生抽,白胡椒粉,鹽,澱粉
綜合評分 9.0