蔥薑末3 全部分類

自制快發包子

包子

麪皮類,麪粉,酵母,泡打粉,糖,溫水,餡料類,豬肉餡,芹菜,白菜,鹽,醬油,五香粉,水/骨湯,蔥薑末,香油,色拉油,花椒大料

綜合評分 9.9

早餐記錄：家常水煎牛肉餡餅

煎

中筋粉（我用麥芯粉）／酵母,牛肉,配料：,蔥薑末,澱粉（生粉）,其他配料在下,水（為麪粉）,老抽，生抽，鹽，白胡椒粉，鹽和糖，色拉油

綜合評分 9.3

鮮肉小餛飩

餛飩

五花肉,蔥薑末,生抽,鹽,花雕酒

綜合評分 9.7

安徽小吃--蛋湯

小吃

雞蛋,雞湯或者骨頭湯,蔥薑末,水澱粉,麥仁(可選),胡椒,香油,燉高湯的少量瘦肉

綜合評分 9.1

菠菜炒雞蛋

快手菜

菠菜,雞蛋,蔥薑末,料酒,白糖,鹽,生抽

綜合評分 9.2

豬肉豇豆角餡餃子

餃子

麪粉,五花肉,豇豆角,水,蔥薑末,生抽,花椒油,鹽,味精

綜合評分 7.9

花菇蒸肉丸

蒸

花菇幹,五花肉沫,白菜碎,胡蘿蔔,蔥、薑末,料酒，醬油，胡椒末,雞蛋,澱粉

綜合評分 7.6

粉蒸羊肉

年夜飯

羊腿肉250克,花椒2大勺,黃酒1大勺,薑末1大勺,洋蔥1/4個,辣豆瓣醬1大勺,生抽1大勺,糖1小勺,孜然粉1/4小勺,胡椒粉1/4小勺,香油1小勺,蒸肉米粉3-4大勺

綜合評分 7.6

粉蒸羊肉

年夜飯

羊腿肉250克,花椒2大勺,黃酒1大勺,薑末1大勺,洋蔥1/4個,辣豆瓣醬1大勺,生抽1大勺,糖1小勺,孜然粉1/4小勺,胡椒粉1/4小勺,香油1小勺,蒸肉米粉3-4大勺

綜合評分 8.5

雞蛋餃

家常菜

雞蛋,豬肉餡,肉餡調味料:鹽，糖，白胡椒，料酒，老抽，蔥薑末

綜合評分 7.6