蕎面 全部分類

自制蕎麥麪（壓面機）

面

普通麪粉,蕎麥粉,鹽,雞蛋水（雞蛋+水）

綜合評分 8.1

日式炒蕎麥面:少油不沾

日式

蕎麥面,小蔥,郫縣豆瓣醬,蠔油,糖,食用油

綜合評分 9.6

蕎麥面沙拉

面

蕎麥面,蝦仁,鵪鶉蛋,紫甘藍,生菜,番茄,青檸檬,白芝麻,砂糖,料理米酒,釀造醬油,洋蔥碎,檸檬汁,麻油

綜合評分 7.0

日式蕎麥面（全素）

日式

抹茶蕎麥面,干海帶（有昆布就最好啦∼）,胡蘿卜,甘蔗,白菜幫,冬筍,白果,生抽（最好是日式甜口的，我用的六月鮮，也不錯∼）

綜合評分 7.2

冷熱皆宜日式蕎麥面Soba（夜宵好選擇）

日式

蕎麥面,soba醬汁,海苔碎

綜合評分 8.3

日式什錦菌菇蕎麥面

日式

牛肝菌,椎茸,姬松茸,鮑魚菇,竹蓀,蟲草花,枸杞,生抽,鹽,日式蕎麥面

綜合評分 7.6

日式蕎麥面

日式

蕎麥面,蔥花,橄欖油,獨門拌面醬料,生抽,醋,白糖

綜合評分 7.1

日式冷蕎麥面

日式

蕎麥面,大蔥蔥白,芥茉,海苔碎,沾面醬油

綜合評分 9.2

【GKS】味增蕎麥湯面 Miso Noodle Soup

湯面

辣椒,蒜,姜,檸檬草,韭蔥,胡蘿卜,西蘭花,蘑菇,茴香,豆角,味增,醬油,蕎麥面,香菜,芝麻,萊姆

綜合評分 7.6

炒蕎麥面

面

即食蕎麥面,花生醬,鮮醬油,蔥花

綜合評分 9.5