辣椒,蒜,姜,檸檬草,韭蔥,胡蘿卜,西蘭花,蘑菇,茴香,豆角,味增,醬油,蕎麥面,香菜,芝麻,萊姆
綜合評分 7.6
韭蔥、胡蘿卜、西蘭花、棕色蘑菇、茴香根和茴香葉、豆角,隨意切
1升開水,放4-6大勺味噌調勻,加1大勺醬油、半個辣椒、2瓣蒜、5cm姜和1根檸檬草(都切碎),靜置幾分鐘
面條煮熟,和蔬菜一起倒入味增湯中加熱一會兒,分入4個碗中放一點切碎的香菜、淋萊姆汁、撒少許芝麻即可