肉松提拉米蘇 烘焙 雞蛋（大）,細砂糖,低粉,香草精,咖啡力嬌酒,食鹽,肉松,糖粉,清水,細砂糖,咖啡力嬌酒,黑朗姆酒,速溶咖啡粉,糖酒水,細砂糖,咖啡力嬌酒,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,蛋黃,草莓,巧克力,白朗姆酒（提前冷凍過夜）,可食用金粉 綜合評分 7.2
【熊谷裕子】法式草莓蛋糕Fraisier 烘焙 蛋白,細砂糖,全蛋液,糖粉,大杏仁粉,低筋麪粉,蛋黃,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,香草莢,朗姆酒,無鹽黃油,草莓（中等大小）,覆盆子果泥,鏡面果膠,可食用金箔,櫻桃力嬌酒,冷水 綜合評分 9.5
【熊谷裕子】麗莎蛋糕LISA 蛋糕 蛋白,細砂糖,全蛋液,糖粉,大杏仁粉,低筋麪粉,覆盆子果泥,細砂糖,蛋黃,無鹽黃油,覆盆子果泥,草莓果泥,細砂糖,蘋果膠（粉狀）,檸檬汁,草莓果泥,冷水,櫻桃力嬌酒,新鮮覆盆子,金箔,可食用玫瑰花瓣,開心果碎,覆盆子果泥,鏡面果膠 綜合評分 8.8
Sincerity白巧克力橙心慕斯 甜品 蛋白,蛋黃,砂糖,低筋麪粉,可可粉,橙子力嬌酒,鮮榨甜橙汁,吉利丁片,砂糖（可不加）,白巧克力,淡奶油,砂糖（可不加）,吉利丁片,百香果糖漿,水,吉利丁片,可可粉、巧克力外掛、蔓越梅 綜合評分 8.1
harmonie蛋糕（調和蜜桃覆盆子慕斯） 甜品 覆盆子果泥,細砂糖,檸檬汁,水（吉利丁用）,吉利丁,淡奶油（打發到五分）,蜜桃果泥,細砂糖,蜜桃力嬌酒（或白葡萄酒、白朗姆酒）,水（吉利丁用）,吉利丁,淡奶油（打發到五分）,冷凍覆盆子,雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,低筋麪粉,大杏仁粉,覆盆子,可食用綠色植物葉子,鏡面果膠,冷凍覆盆子,覆盆子果醬 綜合評分 9.2