好料理

薑末（真的要放） 全部分類

奶奶每年過年必做的涼拌萵筍
年夜飯
萵筍,豆瓣醬,辣椒粉,米醋（可用白醋代替）,鹽,糖,蔥薑蒜,香油
綜合評分 8.7
豆漿機版的黑芝麻糊
早餐
炒熟的黑芝麻,白砂糖或冰糖,糯米，必須放,糙米或大米
綜合評分 9.6
奶奶每年過年必做的涼拌萵筍
年夜飯
萵筍,豆瓣醬,辣椒粉,米醋（可用白醋代替）,鹽,糖,蔥薑蒜,香油
綜合評分 7.5
JACQUES TORRES CHOCOLATE CHIP COOKIES 巧克力曲奇
曲奇
低筋粉,高筋粉,小蘇打,泡打粉,細鹽,無鹽黃油,淺褐糖,白砂糖,雞蛋，大號,香草精,可可含量大于60%的苦甜巧克力,海鹽
綜合評分 7.9
冰皮月餅（有超級詳細教程，新手必備）
月餅
冰皮月餅粉,植物油,純牛奶,餡料
綜合評分 8.1
完美軟版葡萄乾燕麥餅乾（超級好吃啊）
餅乾
黃油,中筋麪粉（普通麪粉）,白砂糖（減少後的）,小蘇打,紅糖（減少後的）,鹽,雞蛋,香草精,肉桂粉,熟食燕麥片,葡萄乾
綜合評分 9.0
燙麪蔥花餅
餅
蔥花,雞蛋,麪粉,鹽,熟油,燒開水
綜合評分 7.1
鮮嫩多汁餃子陷 肉餡餃子
餃子
豬肉餡,花椒,醬油（最後黃豆醬油和味極鮮混合）,鹽,雞精,糖,生薑末,熱水（泡花椒用）,水或高湯或菜汁,蔥花,調料油,香油
綜合評分 8.2
酸湯麪
湯麪
薑末,蔥末醋,醋,鹽,雞精,細掛麪
綜合評分 7.6
完美軟版葡萄乾燕麥餅乾（超級好吃啊）
餅乾
黃油,中筋麪粉（普通麪粉）,白砂糖（減少後的）,小蘇打,紅糖（減少後的）,鹽,雞蛋,香草精,肉桂粉,熟食燕麥片,葡萄乾
綜合評分 9.8