好料理

酸湯麪

綜合評分 7.6
蔥末，薑末，食用油，食醋

用料

做法

  • 將蔥末，薑末清炒，掌握火候，避免炒焦

  • 炒出香味後加水並加入食用鹽雞精

  • 找一個空盆，倒醋，然後將燒開的湯倒入盆中

  • 酸湯麪的做法 步骤4

    給鍋裡重新加水燒開後煮麪，煮好後，撈麪，將事先做好湯澆在面上即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

酸湯麪（不吃蔥蒜的請飄過）
湯麪
掛麪,蔥花,大蒜,蒜苗,熟白芝麻,西紅柿,小西芹,油、鹽、海鮮醬油、陳醋,花椒粉
綜合評分 9.1
開胃，醒酒，酸湯麪
湯麪
紅米椒，韭菜，香菜，蔥花，醋，鹽，香油，辣椒油，
綜合評分 9.6
開胃，醒酒，酸湯麪
湯麪
紅米椒，韭菜，香菜，蔥花，醋，鹽，香油，辣椒油，
綜合評分 9.3
酸湯麪（手擀）
湯麪
麪粉,雞蛋,淡鹽水,青菜,蒜苗,陳醋,生抽,鹽,雞精,香油,辣椒油,幹玉米麪粉
綜合評分 9.6
香辣酸湯麪
湯麪
麪條,辣椒油,蒜蓉,小米辣,香醋,雞精,香蔥,醬油,鹽,花椒油,熟白芝麻
綜合評分 8.3
家常菜11《酸湯麪》
湯麪
掛麪,雞蛋,青菜,香菜,香蔥,紫菜,蝦皮,鹽,雞精,醬油,醋,辣椒油,香油,胡椒粉
綜合評分 9.7
香辣酸湯麪
湯麪
麪條,辣椒油,蒜蓉,小米辣,香醋,雞精,香蔥,醬油,鹽,花椒油,熟白芝麻
綜合評分 7.3
來碗熱氣騰騰的---酸湯麪
湯麪
掛麪,生抽,醋,鹽,芝麻油,香菜
綜合評分 7.1
酸湯麪
湯麪
掛麪,蝦皮,醋,麪條鮮醬油,鹽,糖,紫菜,香油,香菜,香蔥,蒜苗,油潑辣子
綜合評分 7.7
一碗酸湯麪
湯麪
龍鬚麪,香菜,蔥花,香油,鹽,醋,胡椒粉,小尖椒,醬油
綜合評分 8.8