蛋36克 全部分類

PP甜麪包
麪包
波蘭種:水60克,麪包粉40克,酵母1克,1.牛奶80克,奶油20克、糖70克、鹽1克、奶粉適量、雞蛋50克、麪包粉220克、酵母4克,黃油20克、乳酪10克、20克
綜合評分 8.7
豬豬鮮奶蛋糕~四個海綿蛋糕拼起來
蛋糕
雞蛋60克左右,糖,低粉,黃油,淡奶油,糖(淡奶油用),紅色食用色素,巧克力
綜合評分 8.6
蒸雞蛋糕
3粒雞蛋(200克),糖210克
綜合評分 9.7
肉鬆酥
糕點
黃油55克,糖粉20克,鹽1/4小勺,雞蛋30克,低筋麪粉90克,奶粉20克,肉鬆適量
綜合評分 8.5
奶油蛋糕
蛋糕
5個雞蛋,100克低粉,55油
綜合評分 9.6
乳酪麪包卷
麪包
高筋麪粉 400克,酵母粉 5克,雞蛋 50克,水190-210克,奶粉20克,白砂糖 40克,鹽 4克,黃油 40克,奶油乳酪150克、糖粉60克、自制蜜金桔(切碎,也可用其它蜜餞)適量,蛋液、杏仁片少許
綜合評分 7.3
水果蛋糕
蛋糕
8寸戚風蛋糕,藍風車奶油,白砂糖,草莓,藍莓,黃桃
綜合評分 7.7
戚風蛋糕(6寸)
蛋糕
原料,雞蛋(45克左右),砂糖(蛋黃液用),玉米油,牛奶,砂糖(蛋白用),低筋麪粉(蛋糕粉),器具,打蛋盆,廚房秤,橡皮刮刀,手動打蛋器,電動打蛋器,橡皮刮刀,六寸中空模具
綜合評分 7.6
蔓越莓奶酥麪包
麪包
原料:,高粉200克、低粉50克、白糖25克、鹽2克、酵母3克、黃油25克、雞蛋48克、水110克。,表面裝飾:,蛋液少許、白芝麻少許。,餡料:,糖粉30克、黃油60克、雞蛋25克、奶粉80克、蔓越莓40克。
綜合評分 7.2
煉奶小麪包
麪包
中 種:高筋麪粉280克、,牛奶168克、即發乾酵母4.5克,主麪糰:高筋麪粉120克、,細砂糖32克、,鹽5克、,煉奶80克、,蛋40克、,牛奶10克、,黃油32克
綜合評分 7.4