蛋液水 全部分類

黑芝麻麻薯吐司

吐司

高筋面粉,麻薯預拌粉,糖,蛋液,水,鹽,酵母,熟黑芝麻,黃油

綜合評分 9.0

哈密瓜卷（日式菠蘿包）

日式

「發酵種的材料」,干酵母,蛋液,水,高筋面粉,細砂糖,「面團的材料」,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,奶粉,水,無鹽黃油,「哈密瓜面團材料」,黃油,細砂糖,蛋液,低筋面粉,香草精

綜合評分 7.0

芝士熱狗卷 敲好次的調理面包

早餐

高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,全蛋液,水,新鮮酵母,無鹽黃油,烤腸,全蛋液,蕃茄醬,馬蘇里拉乳酪絲,干蔥碎,研磨黑胡椒碎

綜合評分 9.3

中式點心v9-香烤芝麻千層餅

烤箱菜

I）面團︰,中筋粉,熱水（56%）,酵母,鹽,II）油酥︰,玉米油,花椒,低筋粉,鹽+椒鹽,III）刷表面︰,蛋液/水,白芝麻,16份餅

綜合評分 9.9

經典老式面包

面包

面包粉,低筋面粉,細砂糖,安吉酵母粉,水,面包粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,黃油

綜合評分 7.5

黃油面包

面包

面粉,黃油,鹽,酵母,奶粉,砂糖,雞蛋（和面）,雞蛋（刷蛋液）,水

綜合評分 9.5

寶寶輔食︰香蕉吐司 含香酥粒

嬰幼兒

高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,純牛奶,全蛋液,水（水量多少自行控制）,熟透的香蕉果肉,酵母粉,無鹽發酵型黃油,軟化的黃油,細砂糖,低筋粉,全蛋液（刷表面）

綜合評分 9.3

熱狗面包

面包

鹽,黃油,酵母,高筋面粉,蛋液,水,披薩草,糖,火腿腸,沙拉醬

綜合評分 9.1

最好吃的糖面酥

烘焙

低粉,高粉,黃油,蛋液,水,黃油,砂糖

綜合評分 9.7

酸奶吐司

吐司

高筋面粉,奶粉,糖,鹽,酵母,酸奶,全蛋液,水,黃油

綜合評分 8.5