蛋液水 全部分類

湯種超柔軟小餐包/漢堡胚

烘焙

高筋面粉,低筋面粉,湯種,奶粉,細砂糖,鹽,全蛋液,水,干酵母,無鹽黃油,白芝麻或黑芝麻

綜合評分 8.9

抹茶紅豆卡仕達爆漿小面包

面包

我是卡仕達,牛奶,蛋黃,白砂糖,低筋面粉,抹茶粉,蜜紅豆,我是小面包,高筋面粉,砂糖,奶粉,全蛋液,水,鹽,黃油,酵母

綜合評分 7.1

巧克力蔓越莓土司

吐司

面包粉,可可粉,酵母粉,砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,蔓越莓

綜合評分 9.5

玉米火腿辮子面包

面包

高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,酵母,黃油,玉米粒,火腿丁,馬蘇里拉,沙拉醬,鹽

綜合評分 7.7

黃油面包卷

面包

高筋面粉,奶粉,干酵母,細砂糖,鹽,黃油（有鹽）,蛋液,水,蛋液（裝飾）

綜合評分 8.3

黃米面包

面包

面包粉,低筋面粉,細砂糖,即發干酵母,水,面包粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,黃米,水,細砂糖,蛋液，白芝麻

綜合評分 8.2

紅白豆沙面包

面包

高筋面粉,干酵母,白糖,奶粉,蛋液,水,鹽,無鹽黃油,紅豆沙,白豆沙,核桃，黑白芝麻

綜合評分 9.1

快手水果蛋糕

蛋糕

低筋粉,黃油,糖粉,全蛋液,水果干（葡萄干和金桔）,泡打粉

綜合評分 7.2

蘋果面包

面包

面團,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,細砂糖,鹽,干酵母,全蛋液,水,湯種,水,高粉,內餡,蘋果,黃油,糖,表面裝飾,蘋果片,融化黃油

綜合評分 9.7

低溫冷藏17小時中種面團之甜面包配方

面包

中種面團,金像A高筋面粉,酵母,全蛋液,水,主面團,金像A高筋面粉,糖,鹽,奶粉,水,黃油

綜合評分 9.1