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蛋清.澱粉(炸帶魚用)
全部分類
紅燒帶魚
紅燒
帶魚,薑末、香菜、青椒一個紅椒一個、胡椒粉、鹽、雞精(味精)、白糖、醋、生抽、香油。
綜合評分
7.8
香煎帶魚(不裹粉不易爛的技巧)
煎
帶魚,食用油,鹽,其他調味品
綜合評分
7.7
香煎糖醋帶魚
煎
帶魚,蒜,姜,料酒,醬油,米醋,熱開水,白砂糖,蔥花
綜合評分
9.2
香煎糖醋帶魚
煎
帶魚,蒜,姜,料酒,醬油,米醋,熱開水,白砂糖,蔥花
綜合評分
9.4
醉香帶魚
魚香
帶魚,白酒,生抽,醋,白糖,鹽,涼開水
綜合評分
7.3
醋烹帶魚
快手菜
帶魚(切段),#醃料,料酒,鹽,孜然粉,白胡椒粉,玉米澱粉,麪粉,#醬汁,醬油,香醋/米醋,糖,清水,麻油,蒜片,蔥片(斜刀切)
綜合評分
8.3
醉香帶魚
魚香
帶魚,白酒,生抽,醋,白糖,鹽,涼開水
綜合評分
9.7
魚香帶魚
魚香
帶魚,大蔥,姜,澱粉,醋,料酒,香醋,生抽,糖,鹽,豆瓣醬,雞精,油
綜合評分
7.9
紅燒帶魚
紅燒
帶魚,米醋,糖,白酒,生抽,老抽,鹽,蔥,姜,蒜,花椒,大料,雞蛋,麪粉
綜合評分
7.2
紅燒帶魚
紅燒
新鮮帶魚,大蔥,大蒜,姜,八角,生抽醬油,白糖,鹽
綜合評分
8.3
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