蛋清(糖霜用) 全部分類

#2014聖誕節#聖誕糖霜餅干-聖誕可愛小丑∼
糖霜餅干
綠色糖霜(Flood&Piping),檸檬黃糖霜(Piping),聖誕紅糖霜(Flood&Piping),黑色糖霜(Piping),Fleshtone(肉色)糖霜(21-sec),白色糖霜(Flood&Piping)
綜合評分 9.0
#2014聖誕節#Mini聖誕糖霜餅干-可愛裝飾糖聖誕樹
聖誕節
綠色糖霜(Flood狀態),白色(原色)糖霜,可食用銀色圓珠,聖誕色裝飾糖
綜合評分 8.3
#2014聖誕節#聖誕糖霜餅干-聖誕老爺爺
聖誕節
聖誕紅糖霜(Flood),白色(原色)糖霜(Flood&Piping),Fleshtone(肉色)糖霜(21-sec),黑色糖霜(Piping)
綜合評分 7.0
#2014聖誕節#聖誕糖霜餅干-聖誕小丑
聖誕節
綠色糖霜(Flood&Piping),檸檬黃糖霜(Piping),Fleshtone肉色糖霜(21-sec),聖誕紅糖霜(Piping),黑色糖霜(Piping),原色(白色)糖霜
綜合評分 7.1
多種奶油霜運用
蛋糕
法式奶油霜(1),砂糖,水,蛋黃,軟化黃油,香草精,法式奶油霜(2),砂糖,麪粉,鹽,牛奶,塊狀黃油,香草精,瑞士蛋白奶油霜(3),蛋白,砂糖,無鹽黃油(室溫),糖粉,鹽,香草精,意式奶油霜(4),砂糖(分兩份),水,蛋白,香草精,無鹽黃油,鹽,美式奶油霜(5),黃油,香草精,水或牛奶,糖粉,鹽
綜合評分 9.7
自制奶油冰激凌
冰淇淋
淡奶油,雞蛋,純牛奶 / 煉乳(根據個人喜歡增減),白砂糖(蛋清用),白砂糖(蛋黃用),白砂糖(牛奶用,有煉乳就不需要了),檸檬汁(可選)
綜合評分 8.2
舒芙蕾蛋糕(減糖版)
蛋糕
黃油,軟黃油(涂抹蛋糕杯杯壁),高筋粉,蛋黃,細砂糖,牛奶,打發蛋清,蛋清,細砂糖
綜合評分 8.6
【帶著天使的光輝】拉斐爾椰蓉杏仁杯子蛋糕
蛋糕
中筋面粉,低筋面粉,杏仁粉,椰漿粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油,綿白糖,雞蛋,香草精,牛奶,杏仁,椰蓉,奶油乳酪,黃油,糖粉,玉米澱粉,椰漿粉,巧克力榛子醬,粗粒黃砂糖,椰蓉,棷蓉扁桃仁糖果酥球
綜合評分 7.7
翻糖餅干
餅干
糖粉,蛋白,玉米糖漿
綜合評分 8.9
嬰兒輔食香菇蝦仁蛋卷
嬰幼兒
雞蛋,香菇,胡蘿卜,菜心,核桃油,澱粉,蝦仁
綜合評分 7.1