蛋白液160克 全部分類

材料︰四個蛋黃、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘,加入白糖,目的是加熱讓白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中,攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。
微波爐
綜合評分 9.9
香蕉椰蓉百利甜咖啡卷(無蛋奶)
咖啡
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綜合評分 7.1
蔓越梅餅干(蛋白打發版)
餅干
發酵黃油,細砂糖,蛋白液,低筋面粉,玉米澱粉,蔓越梅干
綜合評分 8.5
瑞士乳清蛋白飲料rivella
飲品
新鮮過濾的乳清蛋白液,氣泡水或蘇打水,新鮮擠壓檸檬汁,糖漿或蜂蜜,鮮切檸檬片
綜合評分 9.2
意式馬卡龍
甜品
蛋白液
綜合評分 8.8
全蛋白奶香手撕吐司--#皮黑森林#
奶香
高筋麪粉,水,蛋白液,細砂糖,黃油,酵母,奶粉,細砂糖,黃油,蛋白液,鹽,酵母,蛋黃
綜合評分 7.4
奶油鹹麪包
西式早餐
一大堆已說明
綜合評分 8.7
最全面的烘焙換算
烘焙
廚房材料
綜合評分 8.1
Hello Kitty 酸奶慕斯
慕斯
【戚風蛋糕材料】,蛋黃,細砂糖(蛋黃),植物油,牛奶,低筋麪粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖(蛋白),【酸奶慕斯材料】,原味酸奶,糖粉,檸檬汁,吉利丁片,涼開水,淡奶油,紅色素,黃色素,黑巧克力幣
綜合評分 9.9
Hello Kitty 酸奶慕斯
慕斯
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綜合評分 8.7