好料理

蛋糕材料：原味酸奶 全部分類

原味酸奶司康
烘焙
低筋面粉,黃油,細砂糖,原味酸奶,鹽,雞蛋,泡打粉
綜合評分 7.6
【原味酸奶】（面包機版）直接法
面包機
全脂牛奶 500ML,老酸奶 80ML,（我用稱量法，500克&80克）
綜合評分 7.3
川秀自制原味酸奶版蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,面粉,純淨水,自制川秀10菌原味酸奶,玉米油,檸檬汁,白砂糖
綜合評分 7.6
8寸原味酸奶慕斯蛋糕
慕斯
雞蛋4個（65）每個65克左右,慕斯液的用料︰原味酸奶200克，淡奶油320克，糖粉30克（加在酸奶里）
綜合評分 7.9
10分鐘燜燒杯系列（原味酸奶）
燜
鮮牛奶,原味酸奶,糖/蜂蜜（調味用）
綜合評分 8.1
原味酸奶戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋黃,無味植物油,無糖自制酸奶,低筋面粉,蛋白,綿白糖
綜合評分 7.9
酸奶檸檬芝士蛋糕 材料︰芝士130g 酸奶180g 淡奶油130g
蛋糕
芝士︰130g,酸奶︰180g,淡奶油︰130g
綜合評分 9.6
『蛋糕聖經』酸奶油巧克力甘納許
蛋糕
苦甜巧克力,酸奶油
綜合評分 9.4
『蛋糕聖經』酸奶油巧克力甘納許
蛋糕
苦甜巧克力,酸奶油
綜合評分 9.2
紐約芝士蛋糕（附自制酸奶油方子）
蛋糕
A. 餅乾底,1. 奧利奧 或 消化餅,2. 無鹽黃油,B. 酸奶油（芝士餡料）,1. 淡奶油,2. 檸檬汁,C. 芝士餡料（其它材料）,1. 奶油乳酪,2. 細砂糖,3. 雞蛋液 (全蛋蛋液）,4. 香草精,D. 酸奶油飾面,1. 淡奶油,2. 檸檬汁,3. 細砂糖
綜合評分 8.4