蜂蜜或紅糖或龍舌蘭糖漿或白砂糖 全部分類

Ruby Red Tequila Cocktails 紅寶石龍舌蘭雞尾酒

酒

龍舌蘭,紅色葡萄柚汁,青檸檬汁,冰塊

綜合評分 8.0

龍舌蘭日出 Tequila Sunrise 雞尾酒

酒

龍舌蘭,橙汁,石榴糖漿,橙子片

綜合評分 8.0

龍舌蘭蜜梨迷迭香三文治

三明治

波士克梨（Bocs pear）,龍舌蘭蜜（Agave nectar）,紅皮洋蔥,吐司,芝士（cream cheese/ goat cheese）,生菠菜葉,新鮮迷迭香（rosemary）

綜合評分 9.5

紅肉火龍果酸奶昔

飲品

紅肉火龍果,酸奶

綜合評分 9.1

紅肉火龍果果汁冰涼粉

果汁

冰粉粉,白糖,紅肉火龍果,椰奶,西米、花生米

綜合評分 9.2

紅肉火龍果布丁

布丁

牛奶,糖,火龍果,吉利丁,桂花醬

綜合評分 9.4

紅燒小龍蝦

紅燒

小龍蝦（青蝦最好）,西芹、土豆、洋蔥,啤酒,食用油,醋、老抽、蠔油、雞精,乾紅辣椒,蔥、姜、蒜,花椒,王守義十三香,白糖,香菜

綜合評分 9.8

涼皮拌紅燒小龍蝦

冷盤

小龍蝦,涼皮,黃瓜,蔥,姜,蒜瓣,花椒,幹辣椒,黃酒,老抽,鹽,糖

綜合評分 9.8

焦糖蜂蜜烤紅薯與普通蜂蜜烤紅薯

烤箱菜

紅薯切塊,蜂蜜,水,A4列印紙,焦糖糖漿(焦糖色)

綜合評分 8.4

冰皮月餅（紅肉火龍果汁顏色）

月餅

糯米粉50克,小麥澱粉35克,粘米粉40克,細砂糖45克,玉米油18克,牛奶190克,各種餡料：豆沙，蓮蓉

綜合評分 8.3