表皮用油 全部分類

【健康美味】無油烤茄子 燒烤風味

烤箱菜

茄子一個,大蒜,小米椒，辣椒,豆豉（廣東陽江豆豉）,生抽,孜然粉或孜然粒,水,香蔥,表皮用油

綜合評分 7.5

【健康美味】無油烤茄子 燒烤風味

烤箱菜

茄子一個,大蒜,小米椒，辣椒,豆豉（廣東陽江豆豉）,生抽,孜然粉或孜然粒,水,香蔥,表皮用油

綜合評分 9.1

鼓得太高的戚風蛋糕不傷表皮的倒扣方法

蛋糕

等厚菜板,同等規格的碗

綜合評分 8.5

戚風蛋糕 表皮焦了 內部沒熟透 病理

蛋糕

戚風蛋糕大病理

綜合評分 9.9

鼓得太高的戚風蛋糕不傷表皮的倒扣方法

蛋糕

等厚菜板,同等規格的碗

綜合評分 7.8

稻荷花圃便當| 爸爸廚房 VOL . 170 米飯 香菇 胡蘿蔔 香腸 壽司用油豆腐皮鵪鶉蛋 橄欖油

便當

米飯,香菇,胡蘿蔔,海米,香腸,壽司用油豆腐皮,鵪鶉蛋,生菜,橄欖油,兒童醬油,砂糖,海苔,番茄醬

綜合評分 8.2

持久保鮮，表皮酥脆：無需揉麪做出好麪包的祕訣

麪包

中筋麪粉,全麥麪粉,溫水（66%）,鹽,新鮮酵母,各種種子（葵花子、亞麻籽、芝麻、南瓜子等）

綜合評分 9.7

糖糕起源于河南，是一種非常具有特色的漢族小吃，以表皮松脆掉屑，內層軟乎與白糖餡相得益彰而聞名。

小吃

面粉,紅糖,色拉油

綜合評分 7.2

三分鐘超健康希臘酸奶漢堡︰不用油不用奶酪沙拉醬

早餐

漢堡面包（曼可頓）,雞蛋,培根,蔬菜,希臘酸奶

綜合評分 8.0

不用油的牛肉蛋炒飯

炒飯

牛肉,冷飯,雞蛋

綜合評分 7.7