地獄小牛排沙拉 沙拉 西冷牛排（有雪花，邊上帶點肥）,海鹽,黑胡椒,橄欖油或黃油,青檸檬,蒜,智利小辣椒,蜂蜜,糖,魚露,鹽,小紅蔥（或洋蔥）,胡蘿蔔,櫻桃蘿蔔,黃瓜,嫩薄荷,小番茄,嫩生菜,烤花生碎,牛排 綜合評分 8.6
冷吃牛肉（好吃到停不下來） 小吃 牛瘦肉（黃瓜條最好）,花椒,薑片,料酒/白酒,冷水,食用油,薑片,豆豉,八角,桂皮,香葉,丁香,小茴香,陳皮,山柰,白蔻,紅花椒,綠花椒,幹辣椒段,生抽,白糖,鹽,熱水,花椒粉,辣椒粉,熟白芝麻 綜合評分 7.8