覆盆子我用草莓代替 全部分類

用草莓做創意擺盤

創意菜

草莓,黑芝麻醬,涼開水,食用竹碳粉

綜合評分 8.9

記錄我用的蛋撻配方

蛋撻

牛奶,淡奶油,煉乳,糖,蛋黃

綜合評分 8.7

魚面壽司—用面代替米飯做壽司

壽司

海苔,魚面,肉松,金槍魚醬,壽司醋或者油醋沙拉汁,火腿腸

綜合評分 8.6

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜，酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意，新增的蔬菜也是個人愛好，可多可少！ 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口！

早餐

雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——（酸辣）,大白菜葉

綜合評分 9.9

材料︰四個蛋黃、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘，加入白糖，目的是加熱讓白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中，攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。

微波爐

綜合評分 9.9

覆盆子果蓉草莓芝士蛋糕

蛋糕

消化餅乾,無鹽黃油

綜合評分 7.7

小雞排包 麪包 餐包

麪包

高粉,煉乳,黃油,牛奶,酵母,鹽,玉米粒

綜合評分 8.2

椰子味酥粒芒果麪包

麪包

高筋麪粉(瓦雀公社),奶粉,細砂糖,鹽,一個雞蛋加無糖酸奶,乾酵母,黃油,新鮮芒果粒,細砂糖,低筋粉,椰子油(用黃油也可以)

綜合評分 9.2

超詳細零失敗蛋糕——抹茶麥芬

蛋糕

無鹽黃油,幼砂糖,雞蛋,低筋麪粉,若竹抹茶粉,鹽,濃稠的酸奶,黑加侖幹,酵母粉

綜合評分 8.7

蘇式鮮肉月餅

月餅

普通麪粉,色拉油,細砂糖,溫水

綜合評分 9.2