見下 全部分類

泡椒魚 小姑版-川菜

家常菜

泡椒。魚 小一點吧,見下

綜合評分 9.9

真•巧克力曲奇

餅干

無鹽發酵黃油 105克,糖粉 90克,蛋黃 30克,低筋面粉 135克,純可可粉 15克,黑巧克力 20克,鹽 1克

綜合評分 8.5

南瓜土司面包機懶人版！松軟Q彈

面包

1 雞蛋,2 南瓜泥加水,3 淡奶油（可以用全脂牛奶代替）,4 煉乳（可以用蜂蜜代替）,糖,鹽,黃油,面包粉,奶粉,酵母

綜合評分 8.8

雞蛋糕

快手菜

雞蛋,水,蔥花,香油,花生油,保鮮膜或保鮮盒袋,皮套,篩網

綜合評分 9.4

鮮奶油芒果杯

甜品

鮮奶油,新鮮芒果丁（自己喜歡的水果）,白砂糖

綜合評分 8.0

綠茶佛餅

餅

麪粉,糖漿,色拉油（只為材料用量，油炸用量個人掌握）,芋泥或鳳梨陷（充填餡料，依個人口味）,綠茶粉,芝麻,水,圓形模子,刮刀

綜合評分 8.5

不下廚的時候，都會折騰一下嘛？

中式早餐

時間,閒心

綜合評分 8.1

天然酵母版椒鹽芝麻燒餅

餅

中筋粉,活力很好的100%水粉比例的天然酵種,水,植物油,鹽

綜合評分 7.1

苦瓜炒肉絲

家常菜

瘦肉,苦瓜,幹辣椒,鹽,糖,薑末,蒜末,澱粉,水,生抽,老抽,料酒

綜合評分 8.8

如何判斷擴充套件階段和完全階段——麪包基礎

麪包

高筋麪粉,奶粉,酵母,糖,鹽,牛奶+雞蛋（液體）,黃油

綜合評分 9.8