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粵式甜饅頭圖文大功略，一次發酵解放時間。

饅頭

低筋面粉,細砂糖,酵母,水

綜合評分 9.4

閃電麥昆小汽車蛋糕圖解

蛋糕

戚風蛋糕胚一個（十寸）,動物淡奶油,巧克力（干納許也可）,進口紅色色素,裱花袋,五齒花嘴（別的也行）,奧利奧餅干,夾心水果

綜合評分 8.4

全步驟圖的 香辣排骨

辣

排骨,青椒,紅椒,姜,蒜,干辣椒,醬油,料酒,生粉,雞精,八角

綜合評分 8.2

青菜豬肉水餃 步驟圖詳解包水餃方法

餃子

青菜 菜秧,豬肉,木耳,雞蛋-煎蛋皮,雞蛋-生蛋,鹽,生抽

綜合評分 7.0

繪圖蛋糕

蛋糕

淡奶油,雞蛋

綜合評分 8.5

干鍋蝦蝦（最詳細的圖文解說）

干鍋

蝦,洋蔥,各種雜蔬（土豆萵筍藕）

綜合評分 7.4

『瑪莎•斯圖爾特M●S』的

餅干

成品數量,無鹽黃油,低筋面粉,香草精（可省略）,細砂糖,鹽,蔓越莓干

綜合評分 9.4

10張圖教你如何煎制一碗冰糖銀耳

糖水

銀耳一朵,冰糖

綜合評分 7.4

瑪莎斯圖爾特的花生奶油&果醬杯子蛋糕

烘焙

無鹽黃油,順滑型花生醬,細砂糖,酸奶油,雞蛋（帶殼約重65g）,咸味花生仁,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,奶油奶酪,順滑型花生醬,糖粉,香草精,鹽,淡奶油,果醬

綜合評分 8.1

青井老師的原味戚風---多圖

青井老師

A:,蛋黃,無色無味的植物油（我用的是玉米油）,牛奶,低筋面粉,B:,蛋白,綿白糖

綜合評分 9.5