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翻譯幾款常見的奶油霜(六)---奶油乳酪霜
奶油霜
奶油乳酪(室溫軟化),黃油(室溫軟化),細砂糖或糖粉,鹽,香草精
綜合評分 7.8
翻譯幾款常見的奶油霜(一)---美式奶油霜American Buttercream Frosting
奶油霜
無鹽黃油(室溫),糖粉,牛奶,香草精華,鹽
綜合評分 7.6
翻譯幾款常見的奶油霜(二)---法式奶油霜 French Buttercream Frosting
奶油霜
細砂糖,水,蛋黃,無鹽黃油,香草精,鹽
綜合評分 7.5
翻譯幾款常見的奶油霜(五)---白鼬奶油霜 Ermine Frosting
奶油霜
中筋粉,牛奶,無鹽黃油(室溫軟化),細砂糖,香草精,鹽
綜合評分 7.1
翻譯幾款常見的奶油霜(四)---瑞士奶油霜 Swiss Buttercream Frosting
奶油霜
意式蛋白霜,無鹽黃油(室溫軟化)
綜合評分 9.7
翻譯幾款常見的奶油霜(七)---白巧克力甘納許 White Chocolate Ganache Frosting
奶油霜
白巧克力,淡奶油,香草精,鹽
綜合評分 7.0
Detoxwater
飲品
水果,蔬菜,草本植物,一大壺冷水,不加糖,冷藏1-8小時(儘量久一點),胃不好的放到室溫再喝,目前反饋的:,檸檬1-2片不要太多會很酸搶味道,我覺得椰汁+藍莓好好喝,黃瓜也清新加薄荷,大家可以看下小夥伴的搭配再做避免不喜歡的味道出現,請用水壺密封泡!!!,要是覺得壺子不貌美可以泡好了倒杯子擺拍,我一般晚上做冷藏一晚上隔天喝,有問題麻煩仔細讀小貼士!!!
綜合評分 9.3
各種甘納許 (可頌甜甜圈用)
烘焙
吉利丁片(160 bloom),鮮奶油,香草豆(推薦塔希提香草豆),白巧克力,切碎,玫瑰花水,吉利丁片(160 bloom),鮮奶油,磨碎的檸檬皮,白砂糖,白巧克力,切碎,檸檬汁,水,香檳,無糖可可粉,鮮奶油,蛋黃(大),白砂糖,黑巧克力(66%可可),切碎
綜合評分 7.6
意大利白豆蔥湯/Cannellini bean and leek soup
湯羹
大蔥(蔥白)︰4根,橄欖油︰1大勺,黃油︰15g,香葉︰1片,百里香/thyme:3,4個,蒜︰3瓣(切成末),高湯︰1.3L,意大利白豆/cannellini bean︰800g,牛至/oregano︰1捏(關于這個介紹牛至,可以點開查看,就是披薩草),歐芹︰1小把(切碎),黑胡椒︰少許(可以根據自己喜歡的程度放入),海鹽︰少許(可以根據自己喜歡的程度放入)
綜合評分 7.8
炸隻果柿子派—體重和美食都不可辜負
中筋面粉(皮),酵母粉(皮),鹽(皮),黃油(冰)(皮),隻果汁(冰)(皮),隻果粒(餡料),黃油(餡料),糖(餡料),檸檬汁(餡料),肉桂粉(餡料),柿子果肉(餡料),玉米澱粉(餡料),香草精(餡料),肉豆蔻粉(餡料),眾香籽粉(餡料),糖,肉桂粉,肉豆蔻粉
綜合評分 8.1