調味料︰鹽小許,醬油一大勺,耗油一大勺,白砂糖一勺,白酒一勺,老干媽一勺,花生油,香油適量 全部分類

一夫食堂《一碗素面》(自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊)
自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜(豆苗 菠菜 等)
綜合評分 7.4
醬油素炒飯
炒飯
米飯,香菇,紫甘藍,青豆,玉米,胡蘿蔔,老抽,生抽,糖
綜合評分 9.3
醬油煎肉
瘦肉/腿肉/五花肉(切片),料酒,生抽/醬油,黑醬油/甜醬油,蠔油,白胡椒粉,蒜瓣 (切片),油,玉米澱粉
綜合評分 9.3
醬油素炒飯
炒飯
米飯,香菇,紫甘藍,青豆,玉米,胡蘿蔔,老抽,生抽,糖
綜合評分 7.3
一夫食堂《一碗素面》(自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊)
自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜(豆苗 菠菜 等)
綜合評分 7.8
【 木木の小食光】什錦天婦羅(附2款蘸醬:醬油汁和塔塔醬)
小吃
海帶或昆布(昆布需泡發),木魚花,醬油,味啉,白蘿蔔,煮雞蛋,洋蔥末,歐芹末,酸黃瓜,蛋黃醬,檸檬汁,青椒,彩椒,長茄子,白蘿蔔,土豆,白薯,香菇,洋蔥,蘇子葉,蛋黃,低筋麪粉,水,海蝦,鹽,玉米澱粉,水,雞蛋,水,低筋麪粉,麪包屑
綜合評分 8.8
木魚花甜醬油漬豆腐
日式
嫩豆腐,木魚花片,甜醬油,日式涼拌醬油,薑末
綜合評分 7.6
醬油醋泡鳳爪
小吃
鳳爪,薑片,小米椒,醬油,陳醋,白糖,芝麻油,鹽
綜合評分 8.3
醬油醋泡鳳爪
小吃
鳳爪,薑片,小米椒,醬油,陳醋,白糖,芝麻油,鹽
綜合評分 8.9
【 木木の小食光】什錦天婦羅(附2款蘸醬:醬油汁和塔塔醬)
小吃
海帶或昆布(昆布需泡發),木魚花,醬油,味啉,白蘿蔔,煮雞蛋,洋蔥末,歐芹末,酸黃瓜,蛋黃醬,檸檬汁,青椒,彩椒,長茄子,白蘿蔔,土豆,白薯,香菇,洋蔥,蘇子葉,蛋黃,低筋麪粉,水,海蝦,鹽,玉米澱粉,水,雞蛋,水,低筋麪粉,麪包屑
綜合評分 7.8