調好的餡料 全部分類

艾米國、艾粑粑、清明果

清明節

艾草,糯米粉,粘米粉,鹹餡料：米粉肉、梅乾菜、肉鬆,甜餡料：花生、核桃、黑芝麻、糖桂花

綜合評分 9.8

傳統家鄉滷味（滷五花肉、雞爪、鴨胗等）

宴客菜

五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉

綜合評分 9.1

【歡樂聖誕偽樹樁】巧克力榛子樹樁蛋糕

蛋糕

雞蛋,綿白糖,速溶咖啡粉,熱開水,低筋麪粉,淡奶油,奶油乳酪,黃油,糖粉,玉米澱粉,巧克力榛子醬,巧克力榛子醬,榛果巧克力乳酪糖霜,堅果、水果,可食用的綠色葉子,糖粉

綜合評分 9.7

芝麻南瓜蛋糕卷

蛋糕

低筋麪粉,黑芝麻粉,蛋黃,細砂糖,色拉油,牛奶,蛋白,細砂糖

綜合評分 7.3

冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面,糖粉,紫莧菜汁,玉米油,糕粉,南瓜泥,豆沙

綜合評分 9.1

紅紅火火二狗團子-麻薯糯米豆沙團子

甜品

血糯米餡,紅豆沙餡,麻薯餡,（下面有每種餡料的做法）

綜合評分 7.2

蝦餃

廣東小吃

鮮蝦,肥豬肉,澄面,馬蹄,玉米澱粉,沸水,豬油,鹽,油,糖,薑蓉,胡椒粉

綜合評分 8.8

廣式月餅—蛋黃蓮蓉月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿（自制個人主頁有配方),花生油,梘水,蓮蓉,鹹蛋黃,蛋黃水（刷餅面用)

綜合評分 7.2

蘿蔔絲餅

餅

麪粉,白蘿蔔,蝦仁,蔥,姜,油,鹽,胡椒

綜合評分 7.8

廣式月餅—蛋黃蓮蓉月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿（自制個人主頁有配方),花生油,梘水,蓮蓉,鹹蛋黃,蛋黃水（刷餅面用)

綜合評分 8.0