拉丁風味|蘑菇餡餃 Mushroom Empanadas 早餐 麪糰部分:,麪粉,無鹽黃油,鹽,冰水,餡料部分:,洋蔥,胡蘿蔔,大蒜,紅彩椒,蘑菇,新鮮羅勒,新鮮歐芹,橄欖油,蛋液(刷表面用) 綜合評分 9.1
純手工金黃蛋黃酥 閃耀金秋 烘焙 油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油酥材料︰低粉120g 豬油60g,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,雞蛋黃2個(打碎備用) 綜合評分 8.8
純手工金黃蛋黃酥 閃耀金秋 烘焙 油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油酥材料︰低粉120g 豬油60g,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,雞蛋黃2個(打碎備用) 綜合評分 8.5
正宗蛋烘糕【中式鬆餅】 早餐 清水(溫水),雞蛋,麪粉,紅糖(一定要),白砂糖,酵母粉,小蘇打,鹽,1、沙拉醬+肉鬆,2、花生醬(+肉鬆),3、花生碎+芝麻碎+白砂糖,4、草莓醬,5、酸豇豆+炒肉末,6、老乾媽+土豆絲,7、打發甜奶油+果粒 綜合評分 7.3
正宗蛋烘糕【中式鬆餅】 早餐 清水(溫水),雞蛋,麪粉,紅糖(一定要),白砂糖,酵母粉,小蘇打,鹽,1、沙拉醬+肉鬆,2、花生醬(+肉鬆),3、花生碎+芝麻碎+白砂糖,4、草莓醬,5、酸豇豆+炒肉末,6、老乾媽+土豆絲,7、打發甜奶油+果粒 綜合評分 9.2