調料這種不固定，大家根據自己口味適當調整哈 全部分類

這種花廣東人都用來煲湯上百年了，甘美又清補，沒嘗過真是虧大了~老火劍花湯•圓滿素食

湯羹

劍花,白豌豆（或白扁豆、白芸豆都行）,杏仁（這是除去皮的苦杏仁，苦杏仁皮有毒，買除去皮的即無妨）,老姜

綜合評分 9.4

老北京涮羊肉調料（麻醬）

醬

混合芝麻醬,醬豆腐,韭菜花,生抽,蝦油,白糖,白開水,香菜,醬豆腐湯

綜合評分 9.5

清蒸水煮大閘蟹 ▏駿海水產梁子湖大閘蟹烹飪及調料方法@董大人的董

蒸

駿海水產大閘蟹（或成熟六月黃）,生薑,大蒜,姜蒜醋,白糖,幹朝天椒

綜合評分 7.2

方便麪調料炒萵筍烤麩(自己記錄用)

烤箱菜

紅燒牛肉麪的粉包醬包,萵筍,烤麩,花椒

綜合評分 9.2

土豆燜三黃雞（調料簡單、易煮）

燜

雞肉（不要老雞就行）,土豆,姜,蒜,蔥,生抽,料酒

綜合評分 9.1

牛奶曲奇（根據飛雪無霜原味曲奇方子稍有改動）

曲奇

黃油,糖粉,牛奶,植物油(玉米油、葵花籽油),低筋面粉,奶粉（沒有可不加，注意不加奶粉時牛奶的量可以減少5g喲~）

綜合評分 7.2

SCD宮爆雞丁（根據包子老師食譜）

包子

雞肉,腰果,花菜,蘑菇,蜂蜜,椰子醬油,蘋果醋,蔥姜蒜花椒,鹽,椰子油

綜合評分 9.9

老式麪包（根據愛和自由方子改編）

麪包

酵頭材料,高粉,低粉,糖,酵母,水或者牛奶,主麪糰,高粉,低粉,糖,鹽,奶粉,蛋液,黃油,水或牛奶

綜合評分 7.9

烤烙餅——剩烙餅和剩方便麪調料包的好去處

快手菜

小蔥,剩烙餅,方便麪調料包,丘比沙拉汁（可不加）

綜合評分 8.3

鐵鍋鹽焗海蝦#你嘗過食物的本味嗎？其實只要一種調料

下酒菜

海蝦,竹筍,蔥碎,百里香,黑芝麻,海鹽,朗姆酒

綜合評分 8.9