好料理

調餡料粉、雞精 全部分類

日式芝麻花生黑豆饅頭—姥姥的秘制餡料
早餐
高筋粉,新鮮酵母,鹽,溫水,黃油,芝麻花生餡,煮熟的黑豆,核桃
綜合評分 7.1
叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法
糕點
中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻
綜合評分 8.5
鹹蛋奶皇月餅餡料
月餅
鹹蛋,番薯,細砂糖,融化黃油,蛋黃粉/吉士粉（custard powder),奶粉,糯米粉
綜合評分 10.0
叉燒酥，內有極簡叉燒肉餡料做法
糕點
中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻
綜合評分 8.4
菌湯三鮮鍋巴【海底撈調味料】
快手菜
海底撈菌湯火鍋底料,米飯,萵筍片,火腿腸,玉蘭片,澱粉,蔥節,飲用水
綜合評分 8.5
韓式炒牛肉︰用家里現有的調味料就可以做出韓國風！
韓式
牛柳,洋蔥,蒜,蔥,黃糖,黑胡椒,芝麻油
綜合評分 9.4
芝麻牛奶糖（無需煉乳，也可做湯圓餡料等）
湯圓
奶粉,白糖,芝麻醬,炒熟的干果,糖紙
綜合評分 8.6
月餅餡料——蓮蓉 豆沙 紫薯
月餅
紫薯 無心蓮子 紅豆,油,糖,水
綜合評分 8.8
玉米蘑菇燜鴨 （少調味料版）
燜
鴨腿肉,玉米,蘑菇,豆瓣醬,鹽,薑片,生抽,蒜瓣
綜合評分 8.5
蔓越莓合桃芝士醬(可作餡料、夾心、冰淇淋等…)
醬
(1) 生合桃(沖洗一下瀝乾，微波爐高火叮2分鐘，晾涼後備用),(2) 蔓越莓幹,(3) 「菲力」乳酪芝士 (PHILADELPHIA original),(4) 細沙糖,(5) 牛油
綜合評分 7.3