谷朊粉 全部分類

全麥蕎麥饅頭（饅頭機）

饅頭

水,高筋粉,全麥粉,蕎麥粉,糖,植物油,酵母,葡萄乾，紅豆餡,谷朊粉

綜合評分 7.6

50%黑麥全麥歐包吐司

吐司

soaker,全麥粉,牛奶過buttermilk或酸奶,谷朊粉,Starter,全麥或黑麥Starter(含水量75%),黑麥,水,Final dough,soaker,starter,全麥粉,鹽,酵母,糖漿,蜂蜜,切條洋蔥,葛縷子

綜合評分 9.9

全麥黑麥蔓越莓核桃軟歐

歐式麪包

全麥粉,黑麥粉,谷脘粉,開菲爾奶,酵母,鹽,紅糖,椰子油,核桃,蔓越莓

綜合評分 9.6

九陽壓力鍋烤的胡蘿蔔麪筋

高壓鍋

胡蘿蔔汁是所有粉相同的量,麪筋粉,麪粉少許,橄欖油少許,酵母是所有粉類的1.5%

綜合評分 7.5

無油脆皮面包

麪包

谷脘粉,麪包粉（新良）,酵母,清水,鹽,蜂蜜

綜合評分 9.1

能量滿滿主食吐司

吐司

巴黎大磨坊全麥粉,谷元粉,t65,熟南瓜泥,酵母,核桃仁,朗姆酒漬葡萄干,雞蛋,奇亞子

綜合評分 9.5

烤麪筋

烤箱菜

谷元粉，蒜蓉辣醬，孜然粒，燒烤醬

綜合評分 9.8

多谷麪包(預拌粉)

麪包

金像多谷麪包預拌粉,水,黃油

綜合評分 9.0

涼粉早餐星

早餐

牛奶,谷類早餐脆片,冰塊,涼粉,白糖

綜合評分 9.8

葡萄干多谷面包

面包

預拌粉,水,葡萄干,即溶干酵母,牛油

綜合評分 8.8