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豆腐(老)
全部分類
蔬菜炒飯
炒飯
雞蛋,蔬菜,黃瓜,胡蘿蔔,豆腐,老乾媽
綜合評分
7.2
老菜譜中的麻婆豆腐
下飯菜
豆腐,牛肉末,料酒,郫縣豆瓣,豆豉,蒜,辣椒粉,生抽,糖,水,澱粉,蔥或青蒜,川花椒粉
綜合評分
7.3
老湯干豆腐
家常菜
干豆腐,濃湯寶(骨湯),蔥,蒜,色拉油,醬油,糖,味素,孜然,料酒
綜合評分
8.3
老湯幹豆腐
家常菜
幹豆腐,濃湯寶(骨湯),蔥,蒜,色拉油,醬油,糖,味素,孜然,料酒
綜合評分
9.3
老湯幹豆腐
下飯菜
榆樹幹豆腐,肉末,老湯(骨棒湯),青蔥,姜,醬油,鹽,雞精,糖,五香粉1小匙
綜合評分
9.4
老湯幹豆腐
下飯菜
榆樹幹豆腐,肉末,老湯(骨棒湯),青蔥,姜,醬油,鹽,雞精,糖,五香粉1小匙
綜合評分
7.2
老干媽醬炒青椒豆腐
下飯菜
青椒,豆腐,雞蛋
綜合評分
7.6
熊記私房菜--雞蛋豆腐-改良自日本江戶時代的老菜譜
家常菜
老豆腐,海米,雞蛋,海鹽,胡椒,柚子醋
綜合評分
8.5
中島老師的酒糟脆餅
中島老師
低粉,鹽,酒糟(柔軟型),玉米油(或其他種類無味植物油),水
綜合評分
8.0
青井老師的菠菜戚風
青井老師
蛋黃(大號雞蛋),菜籽油,牛奶,水煮菠菜,低筋面粉,蛋白(大號雞蛋),細砂糖
綜合評分
7.2
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