鹽煎肉 煎 1豬後腿三刀肉 (片狀),2蒜台(3cm條狀),3大油(液體),4醬油 (液體),5豆豉(糊狀),6料酒(液體),7豆瓣(糊狀),8鹽巴(沙粒),9味精 (沙粒),10白糖 (沙粒),11蔥(3cm條狀) 綜合評分 9.3