豬後臀尖 全部分類

玉米筍鮮百合燜肉片

燜

豬後腿肉,玉米筍,鮮百合,蔥花,蒜,生抽,鹽,料酒,生粉（玉米澱粉）,雞精/味精,糖,油,水,蠔油

綜合評分 8.0

自制肉鬆-麪包機徒手均可

麪包

豬肉,大蔥,姜,料酒,上面是煮肉料，華麗分割，下面是調味料,糖,鹽,耗油,生抽,色拉油,十三香和白胡椒粉

綜合評分 7.4

肉鬆的做法（麪包機做肉鬆）

麪包

豬後腿肉,蔥薑蒜,料酒,鹽,糖,老抽,生抽

綜合評分 8.4

復刻傳統福州菜|正月十五吃元宵

元宵節

豬後腿肉,姜,蔥,生抽,老抽,糖,香油或色拉油,雞湯或清水,糯米粉,清水

綜合評分 9.2

冬筍紅燒肉

家常菜

豬五花肉,冬筍,蔥段,姜,新鮮冬筍,八角,桂皮,白糖,料酒,醬油,鹽,小香蔥

綜合評分 7.8

玉米筍鮮百合燜肉片

燜

豬後腿肉,玉米筍,鮮百合,蔥花,蒜,生抽,鹽,料酒,生粉（玉米澱粉）,雞精/味精,糖,油,水,蠔油

綜合評分 8.6

酸甜鍋包肉

家常菜

豬裏脊,雞蛋,麪粉,清水,番茄醬,白醋,鹽,白糖,料酒,白胡椒

綜合評分 9.9

酸甜鍋包肉

家常菜

豬裏脊,雞蛋,麪粉,清水,番茄醬,白醋,鹽,白糖,料酒,白胡椒

綜合評分 7.0

玉蘭片燒肉

家常菜

後臀尖肉,玉蘭片,冰糖,老抽,泡發好的玉蘭片,姜,蔥,八角,香葉,黃酒,鹽

綜合評分 8.7

麻辣香腸

辣

豬後腿肉,腸衣,鹽,辣椒粉,青花椒粉,草果粉,大料粉,姜粉,白酒,老抽,細砂糖,大蒜頭

綜合評分 8.6