軟排 全部分類

砂糖牛奶軟排包

早餐

高筋粉,牛奶,白砂糖,黃油,奶粉,雞蛋,酵母粉,鹽

綜合評分 8.1

糖醋軟排

糖醋

軟排,土豆

綜合評分 8.9

紅燒豬軟排

紅燒

豬軟排,小花菇,薑片,大蒜,生抽,老抽,油,冰糖,花椒,幹辣椒

綜合評分 9.7

本幫•糖醋小軟排【低碳水】

糖醋

帶軟骨的小排,*鎮江陳醋,*老抽,*Erythritol,*料酒,*水,Olive Oil Spray,蔥花,芝麻,蔥段,姜,大料,花椒

綜合評分 9.0

蔓越莓小餐包（參考君之超香軟排包方子）

餐包

高筋面粉,低筋面粉,奶粉,水,溫水,耐高糖干酵母,鹽,細砂糖,全蛋液,黃油,蔓越莓干

綜合評分 8.6

油炸排骨

下酒菜

軟肋排,蔥薑蒜,辣椒,花椒,醬油,澱粉,雞蛋清,豆瓣醬,鹽,料酒

綜合評分 8.7

雞蛋火腿芝士三文治

三明治

雞蛋,火腿,芝士,沙拉醬,番茄沙司,黃油,嘉頓軟排包

綜合評分 8.3

紅燒大排-肉質鮮嫩，裹粉厚實柔軟

紅燒

大排,料酒,鹽,糖,蔥姜蒜,生抽,老抽,雞蛋,澱粉,面包糠,八角,干辣椒

綜合評分 9.1

Q彈綿軟中種白吐司（附保證拉絲的拍打排氣大法）

吐司

中種︰,高筋粉,糖,干酵母,牛奶+淡奶油,黃油,主面團︰,糖,鹽,脫脂奶粉（沒有可不加）,全蛋液,黃油,干酵母

綜合評分 8.3

柔軟湯種排包

面包

高筋面粉（湯種）,牛奶（湯種）,主面團,高筋粉,中筋粉,牛奶,酵母,糖,鹽,黃油

綜合評分 7.4