軟點的牛筋面 全部分類

我的烘焙面點
烘焙
愛家
綜合評分 8.5
甜水面——辣中帶點兒甜,磨人的小面面兒,姐姐love U~~~
川渝小吃
辣椒油的熬制用料,香料(八角 豆蔻 桂皮 肉桂 香葉),花椒粒,干辣椒段,蔥白,姜片,辣椒面(最好帶白芝麻的),食用油,復合醬油的熬制用料,醬油(普通黃豆醬油),香料(八角 豆蔻 桂皮 肉桂 香葉),花椒粒,干辣椒段,蔥白 姜片,冰糖 紅糖,面,普通面粉,鹽,冷水,其他蘸料,蒜,小米椒,花生碎,香菜,小香蔥,味精,紅糖,胡蘿卜
綜合評分 8.8
用藝術的方式對待甜點,外皮Q彈,內餡軟糯的【水晶紫薯月餅】
甜品
紫薯餡:紫薯一個,白砂糖適量。,水晶皮:白涼粉40克,白砂糖適量,水400Ml,檸檬汁數滴,朗姆酒數滴。
綜合評分 9.0
念廚烘焙DIY-神秘的水洗面團-超筋道超細軟面包㊙
烘焙
高粉,水,砂糖,酵母,鹽,黃油
綜合評分 7.6
【抹茶控】日式紅豆抹茶全麥軟麪包 老面
軟麪包
高筋粉,全麥,水,砂糖,鹽,老面(提前準備),酵母,五十鈴抹茶粉,椰子油或黃油,餡料:紅豆沙(提前準備)
綜合評分 8.6
15分鐘到位的揉面方法(可揉超黏面團)
面團
綜合評分 8.4
小失敗的意面
意面,牛排,青椒,西紅柿(最好是聖女果),菇,洋蔥,蕃茄醬,黑胡椒,普羅旺斯香料,芝士粉,芝士片
綜合評分 9.0
媽媽做的臊子面
麪條,幹黃花,幹木耳,嫂子肉,韭菜,長豆角,豆腐,雞蛋,油,鹽,醋,姜,辣椒粉,十三香
綜合評分 7.6
天天向上汪涵教的樂面--油潑面
麪條(適量),麪條鮮(適量),油(適量)
綜合評分 8.0
柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包
軟麪包
高筋麪粉,酵母粉,牛奶(90-100華氏度、32-37.7攝氏度),大號雞蛋,高筋麪粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油(室溫),無鹽黃油(室溫),鮮榨橙汁,橙皮屑,白砂糖,苦甜巧克力豆,糖粉,鮮榨橙汁,橙皮屑,蛋黃(烤前刷表面用)
綜合評分 8.9