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辣椒面、花椒面
全部分類
川味麻辣牛肉干
辣
牛肉,辣椒面,花椒面,鹵料(十三香),砂糖,大蔥(小蔥),味精,鹽,生姜,料酒,芝麻,花生(隨意)
綜合評分
7.8
烤五花➕素菜
烤箱菜
五花,土豆,小花菜,洋蔥,辣椒面,花椒面,鹽,郫縣豆瓣,雞精,味精
綜合評分
9.4
菠菜涼拌粉絲
冷盤
菠菜適量,粉絲適量,鹽,雞精,辣椒面,花椒面,醬油,醋,香油
綜合評分
9.4
腌制麻辣牛肉(四川火鍋專用)
火鍋
食材︰,牛肉,調料︰,辣椒面,花椒面,孜然粉,砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰(五香粉),澱粉,香油,鹽
綜合評分
9.2
麻辣牛肉干
辣
牛肉,香辣醬,辣椒面,花椒面,芝麻,鹵料,油,生抽,姜片
綜合評分
7.7
臊子豆角悶面
燜面
豆角,瘦肉,姜,蔥,花椒,面
綜合評分
9.5
臊子面
面
面條,肉臊子,土豆丁,豆腐丁,粉條碎,雞湯,西紅柿,蔥、姜、蒜,鹽,花椒面,姜面,十三香,雞精,蒜苗或香菜
綜合評分
8.8
臊子面
面
面條,豬瘦肉,豌豆尖,蔥姜蒜,油鹽醬醋,辣椒,花椒面,雞精
綜合評分
9.6
風味豆豉燃面
主食
面條,老干媽風味豆豉,蒜,生抽,醋,蔥油,宜賓芽菜或榨菜粒,辣椒油,花椒面,湯或開水
綜合評分
8.5
香辣面
面
花椒面,辣椒面,蔥,面
綜合評分
7.9
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