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辣椒(烘干的小辣椒)
全部分類
爽口冷盤-酸辣蕨根粉
下飯菜
蕨根粉,蒜、鹽、雞精,醬油、糖、醋,辣椒油、芝麻油,小米椒/蔥花/香菜
綜合評分
9.3
下酒菜:炒豌豆
下酒菜
豌豆,鹽,胡椒,生抽,紅尖椒/幹辣椒(辣的就行),花椒,青椒,洋蔥,蒜,生薑
綜合評分
7.4
紅燒皮皮蝦
紅燒
皮皮蝦,蔥,姜,小米椒,鹽,生抽,蠔油/雞精,料酒,清水
綜合評分
7.0
海鴨蛋炒麪
家常菜
鴨蛋,麪餅,蝦米,新鮮蟲草花,姜,蒜,紅指天椒,香菜,油,醬油,鹽,糖,料酒
綜合評分
8.7
辣蘇打麪包
麪包
低筋麪粉,幹辣椒粉,小蘇打,酸奶,細砂糖,黃油,鹽,南瓜子仁,泡打粉
綜合評分
7.5
孜然洋蔥炒雞胗
孜然
雞胗,洋蔥,孜然,芝麻,辣椒粉
綜合評分
7.3
手撕豇豆
下飯菜
豇豆,大蒜,辣椒(乾的溼都可以),生抽,花椒,老醋,蠔油,鹽,油
綜合評分
9.2
熱辣毛肚
下飯菜
毛肚,蒜,姜,乾紅椒,花椒,小芹菜,蠔油,鹽(如果吃味重,可以適量加鹽,蠔油基本搞定)
綜合評分
8.9
紅燒泥鰍
紅燒
泥鰍,大蒜頭(整顆,不是蒜泥),蒜片,辣椒(乾的或新鮮的),蔥花
綜合評分
7.7
辣子豬肺
辣
豬肺,小的幹辣椒,大的幹辣椒,青蒜段,生薑,花椒,油,鹽,料酒,胡椒粉,雞精,麻油
綜合評分
8.6
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