農家自磨黑麥粉 全部分類

樸素的黑麥麪包

麪包

高筋粉 170克,黑麥粉 80克,糖 5克,鹽 2克,黃油 15克,清水 165克,乾酵母 3克

綜合評分 8.6

健身╱控糖首選︰無糖全麥黑麥軟歐包

西式

高筋粉,全麥粉,黑麥粉,黃油,酵母,鹽,水

綜合評分 9.4

德國黑麥蔓越梅鄉村麪包

麪包

肥面,德國黑麥粉,酵母,冷開水,主面,高筋麪粉,酵母,鹽,溫水40度,蔓越梅，（也可以葡萄子）,黑芝麻

綜合評分 8.0

黑麥全麥粉土司

吐司

高筋麪包粉,全麥粉,黑麥粉,黑芝麻,淡奶油,水,鹽,糖,酵母,黃油,奶粉

綜合評分 8.6

黑麥全麥粉土司

吐司

高筋麪包粉,全麥粉,黑麥粉,黑芝麻,淡奶油,水,鹽,糖,酵母,黃油,奶粉

綜合評分 7.2

超軟黑麥吐司

吐司

高粉,黑麥粉,糖,鹽,酵母,水,黃油

綜合評分 8.2

黑麥胚芽刀切饅頭

饅頭

黑麥粉（含麩皮）,高筋粉,小麥胚芽,牛奶,水,雞蛋,糖,玉米油（或葵花籽油）,乾酵母

綜合評分 7.0

黑麥胚芽刀切饅頭

饅頭

黑麥粉（含麩皮）,高筋粉,小麥胚芽,牛奶,水,雞蛋,糖,玉米油（或葵花籽油）,乾酵母

綜合評分 9.9

奶油乳酪黑麥餅乾

餅乾

黃油,奶油乳酪,中筋麪粉,黑麥粉,細砂糖,鹽

綜合評分 9.5

核桃黑麥麪包

麪包

高筋麪粉,黑麥粉,黃糖,水,酵母粉,鹽,黃油,核桃（原方用的是美洲山核桃）

綜合評分 9.1