PH的最愛【咖啡塔】 咖啡 淡奶油,現磨咖啡粉(最好是深度烘培的),細砂糖,吉利丁,淡奶油,白巧克力,現磨咖啡粉(同樣是深度),現磨咖啡粉(深度),低筋麪粉,糖粉,全蛋液,香草莢,室溫黃油,杏仁粉,鹽,低筋麪粉,雞蛋,蛋黃,砂糖,堅果(我用的是腰果) 綜合評分 9.6
PH的最愛【咖啡塔】 咖啡 淡奶油,現磨咖啡粉(最好是深度烘培的),細砂糖,吉利丁,淡奶油,白巧克力,現磨咖啡粉(同樣是深度),現磨咖啡粉(深度),低筋麪粉,糖粉,全蛋液,香草莢,室溫黃油,杏仁粉,鹽,低筋麪粉,雞蛋,蛋黃,砂糖,堅果(我用的是腰果) 綜合評分 9.6
《十二道鋒味》第三季——咖啡三明治 咖啡 恰巴塔麪包,五花肉&臀肉,豬皮,蘑菇,紅洋蔥,水牛芝士,蒜瓣,檸檬,蘋果汁,喼汁,黑咖啡,月桂葉,紅糖,黑糖(液體),辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,鹽,幹牛至(粉),黃油 綜合評分 9.6
昕柯的胖卷卷一︰可可咸奶油咖啡奶凍卷 蛋糕 細砂糖,蛋黃糊用,細砂糖,打發蛋白用,中等大小雞蛋,低筋面粉,也就是蛋糕粉,玉米油,牛奶,奶油,細砂糖打白奶油用,鹽,打白奶油加入用,細砂糖打可可奶油用,可可粉打可可奶油用,下面是咖啡奶凍材料,雀巢拿鐵速溶咖啡,奶粉,吉利丁片,清水 綜合評分 8.5