神奇的萬能滷方——愛吃絕味什麼鴨的童鞋們不要錯過 滷 豆腐皮,年糕,藕,海鮮菇,土豆,其他任意食材,姜,蔥,肥豬肉(可以不要),麻椒,花椒,小茴香,老抽,大料,香葉,辣椒,冰糖,醬油,其他調料 綜合評分 8.3
蘿蔔燉牛腩湯改良版菜譜 選購新鮮的略肥一點的牛腩條切塊後焯水倒掉血水沫。姜蒜大蔥切片後，鍋內放入少許油後爆香，倒入適量料酒炒香後起鍋放入高壓鍋內，將泡好的香菇約四至五個一起放入鍋中（也可加入乾貝），然後鍋中加水沒過牛腩約大姆指兩指深，先不加鹽，加少許醬油即 高壓鍋 白蘿蔔,牛腩,生薑,料酒,大蔥,冰糖,醬油,大棗,枸杞,鹽,香菇,乾貝 綜合評分 9.5