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酒糟
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中島老師的酒糟脆餅
中島老師
低粉,鹽,酒糟(柔軟型),玉米油(或其他種類無味植物油),水
綜合評分
8.0
紅酒糟燜白蘿卜(冬季食補)
燜
白蘿卜,紅酒糟,少許油、鹽、生抽
綜合評分
10.0
酒釀餅
餅
麪粉,紅豆餡,酒糟,水,酵頭,酒釀原汁,酵母粉,糖
綜合評分
8.2
糯米酒糟花菇煲老雞
美容
老母雞,糯米酒糟,當歸,小花菇(泡好的),老薑片,鹽,雞精
綜合評分
7.8
香煎糟黃魚
煎
黃魚,紅酒糟,糖,鹽
綜合評分
9.1
美麗的酒糟饅頭
饅頭
酒糟,麪粉,酵母
綜合評分
9.2
糯米酒糟花菇煲老雞
美容
老母雞,糯米酒糟,當歸,小花菇(泡好的),老薑片,鹽,雞精
綜合評分
8.3
酒釀餅
餅
麪粉,紅豆餡,酒糟,水,酵頭,酒釀原汁,酵母粉,糖
綜合評分
7.9
酒糟魚
下飯菜
鹹草魚乾,米酒,姜,蒜,幹椒絲,麻辣鮮
綜合評分
8.0
甜湯圓
湯羹
糯米粉,清水,酒糟,枸杞,糖
綜合評分
7.3
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