酒(我用的35度的糯米酒) 全部分類

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜,酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意,新增的蔬菜也是個人愛好,可多可少! 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口!
早餐
雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——(酸辣),大白菜葉
綜合評分 9.9
材料︰四個蛋黃、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘,加入白糖,目的是加熱讓白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中,攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。
微波爐
綜合評分 9.9
記錄我用的蛋撻配方
蛋撻
牛奶,淡奶油,煉乳,糖,蛋黃
綜合評分 8.7
女兒指定要的款,其實這個蛋糕我再做一次的話一個六寸戚風應該就能搞定!這個純粹就是好玩兒。也沒什麼技術難度∼ 做的時候沒想到拍照片
蛋糕
六寸戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖,藍色色素,粉色色素,水果
綜合評分 8.1
用我們的秘制料包 做什麼菜 海鮮 肉類 火鍋 面條 甚至蘸饅頭都好吃的不要不要的
火鍋
秘制料包 看食材多少 放多少
綜合評分 7.8
關於荔枝的前世今生——自制荔枝酒
荔枝,白酒,冰糖
綜合評分 8.2
關於荔枝的前世今生——自制荔枝酒
荔枝,白酒,冰糖
綜合評分 9.4
這一碗四川人才知道的味道 臘肉豌豆酒米飯
豬油,臘肉(四川煙燻臘肉),豌豆
綜合評分 7.1
一個潛心研究中式點心35年的中國烹飪大師出品的好餛飩
糕點
獨特的牛肝菌,每顆都新鮮的手剝蝦,資深吃貨的苛刻要求。,蔥,姜,蒜,鹽,老抽,香油
綜合評分 8.7
那些年我們一起吃過的無骨雞柳(附「斜切雞」圖解)
零食
雞胸肉,鹽,五香粉,白胡椒粉,料酒,色拉油,雞蛋(打散),生粉,麪包糠,孜然粉,辣椒粉
綜合評分 9.9