酥油皮面團材料: 全部分類

隻果派
派皮︰無鹽黃油,糖粉,雞蛋,低筋面粉,派心︰奶油蛋糕預拌粉,雞蛋,色拉油,水,隻果
綜合評分 7.0
老式面包
面包
金像高筋面粉 140克,低筋面粉60克,細砂糖 16克,酵母 4克,水 160克,金像高筋面粉 140克,低筋面粉 60克,細砂糖 64克,鹽 1小匙(5、6克),奶粉 16克,蛋 60克(一個),水 36克,黃油 48克,刷融化的黃油
綜合評分 7.3
杏仁土司
吐司
高筋粉,杏仁粉,砂糖,鹽,黃油,牛奶,雞蛋,酵母,杏仁片(稍微烘烤後,放涼備用)
綜合評分 8.1
隻果肉桂土司
吐司
高筋粉,砂糖,鹽,脫脂奶粉,黃油,隻果,蛋(L號),肉桂粉,酵母
綜合評分 8.9
伯爵紅茶吐司
吐司
高筋面粉,砂糖,鹽,黃油,牛奶,雞蛋(L號),茶葉(伯爵紅茶,茶包),酵母
綜合評分 8.0
椰子油小餐包
餐包
面粉
綜合評分 8.9
沙琪瑪---酥松香甜的中式點心
糕點
原料
綜合評分 8.0
學會這六款酥皮做法,西餐甜點便出師了一半
面包
黃油、鹽、雞蛋、面粉
綜合評分 9.3
派皮司康餅(極簡)
剩余派皮,普通面粉,電飯煲量杯, 面杖
綜合評分 9.0
珍妮手製烘焙:法式浪漫 の『布魯耶爾洋梨撻』
甜品
模具:,20cm X 2cm 菊花形撻模,原料:,【甜酥麪糰】,低筋麪粉,黃油,細砂糖,蛋黃,水,鹽,香草精,【杏仁奶油餡】,杏仁粉,細砂糖,黃油,雞蛋,朗姆酒,洋梨罐頭(或新鮮洋梨),杏仁片
綜合評分 8.6