酵母（我用的耐高糖酵母） 全部分類

記錄我用的蛋撻配方

蛋撻

牛奶,淡奶油,煉乳,糖,蛋黃

綜合評分 8.7

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜，酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意，新增的蔬菜也是個人愛好，可多可少！ 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口！

早餐

雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——（酸辣）,大白菜葉

綜合評分 9.9

海洋之星蛋糕（戚風版）不知道吉利丁粉怎麼用的看這里

蛋糕

八寸戚風,淡奶油,吉利丁粉（魚膠粉）,佳得樂,細砂糖（打發奶油用）,消化餅干,白巧克力,貝殼模具

綜合評分 8.3

我們的家常菜

家常菜

油鹽醬醋茶,瓜菜魚肉雞

綜合評分 7.9

我愛的麪包們

麪包

好奇心,勇敢嘗試

綜合評分 9.3

《割口發燒友的面包》—— 自制酵母乳酪鄉村面包（70％酵種 2）

面包

法包用高筋粉,自制酵種（鄉村面包用）,鹽,水,天然乳酪,黑麥粉,防粘用的面粉

綜合評分 10.0

一切兩半，香蕉一根分三段，草莓在香蕉上，胡子用沙拉醬和樣花糖，眼楮用黑芝麻 ，鼻子用的巧克力豆。

沙拉

草莓,香蕉,芝麻，巧克力豆，沙拉醬，棉花糖

綜合評分 9.0

山藥也能打發做蒸糕？無需烤箱、泡打粉、酵母、雞蛋的米糕

蒸

大米粉,去皮粗山藥,蔓越莓

綜合評分 7.3

山藥也能打發做蒸糕？無需烤箱、泡打粉、酵母、雞蛋的米糕

蒸

大米粉,去皮粗山藥,蔓越莓

綜合評分 7.9

用我們的秘制料包 做什麼菜 海鮮 肉類 火鍋 面條 甚至蘸饅頭都好吃的不要不要的

火鍋

秘制料包 看食材多少 放多少

綜合評分 7.8