海洋娃娃泡泡浴乳酪慕斯蛋糕 慕斯 小蛋蛋黃,白砂糖,牛奶,玉米油,低筋,可可粉,小蛋蛋白,白砂糖,檸檬汁,8寸蛋糕模,A 海洋貝殼：,德芙白巧克力,海洋模具,無水無油小碗,B 海洋：,深色海洋的雪碧,吉利丁片,藍莓果味粉,淺色海洋的雪碧,吉利丁片,藍莓果味粉,冰水容器,C 慕斯液：,水,白砂糖,蛋黃,吉利丁片,牛奶,奶油乳酪,淡奶油,慕斯圈,錫紙,8寸蛋糕墊,D 裝飾：,娃娃,酒精棉球,錫紙,谷優餅乾的深色沙灘,太平蘇打餅乾的淺色沙灘,椰蓉的浪花,銀珠,透明圍邊,絲帶 綜合評分 9.8
伯爵紅茶蛋糕 蛋糕 【紅茶海綿蛋糕】,雞蛋,砂糖,低筋麪粉,黃油,紅茶粉,【酒糖液】,水,砂糖,朗姆酒,【黑糖奶油】,淡奶油,黑砂糖,【裝飾材料可不加】,提子乾,朗姆酒,可可粉（撒面） 綜合評分 9.7
麪包的做法（老式麪包） 麪包 酵頭：高筋麪粉,酵頭：低筋麪粉,酵頭：細砂糖,酵頭：水,酵頭：酵母,主麪糰：高筋麪粉,主麪糰：低筋麪粉,主麪糰：細砂糖,主麪糰：鹽,主麪糰：奶粉,黃油,融化的黃油 綜合評分 9.8
阪本リカ 30%全麥鮮酵母吐司 吐司 高筋粉（酵頭）,鮮酵母（酵頭）,水（酵頭）,含麥麩的全麥粉（主麪糰）,水（浸泡全麥粉用）,砂糖（主麪糰）,鹽（主麪糰）,脫脂奶粉（主麪糰）,軟化室溫無鹽黃油（主麪糰）,起酥油（主麪糰）,全蛋液（1:1兌水塗抹用）,油（刷模具用） 綜合評分 9.8